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Obstkulturen

Auf einer Fläche von rund 1.5 ha gedeiht bei uns ein sehr viefältiges Sortiment an Obstarten und -Sorten. Die seenahe Lage bietet ein besonders mildes Klima, so dass nebst den weitverbreiteten Obstarten wie Äpfel, Birnen, Zwetschgen oder Himbeeren auch wärmeliebende Gewächse wie Fruchtfeigen und Kiwis kommerziell angebaut werden können.
Sämtliche Kulturen befinden sich in unmittelbarer Nähe des Hofes, was kurze Wege zur Folge hat. Ein arbeitstechnisch und vorallem auch ökologisch grosser Vorteil!
Die meisten unserer Früchte wachsen auf Niederstamm-Bäumen und werden als sog. Spindel erzogen. Gegenüber den Hochstammbäumen ermöglicht dies eine wesentlich ökonomischere und sicherere Produktion. Der ökologisch etwas geringere Wert eines Niederstamm-Baumes versuchen wir mit grosszügigen Baum.- resp. Reihenabständen sowie der Schaffung von Kleinstrukturen wie Ast- oder Steinhaufen ein Stück weit zu kompensieren.
Näheres zu der Produktionsart finden Sie hier, weitere Informationen zu den verschiedenen Obstsorten da.

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